聯系我們 CONTACT

成人av电影在线看 聯系人:張總

咨詢熱線:151-1115-6666

在線qq咨詢:1102138410
地址:湖南省長沙市岳麓大道311號金麓商務廣場1棟2101房

公司新聞

當前位置:網站首頁 > 公司新聞

蔬菜配送必要性

作者: 百度文庫 來源: 百度文庫 時間:2017年08月07日
  當前人們最關心的問題莫過于食品安全了,無公害蔬菜的生產顯得尤為重要,對于從事餐飲的企業,最重要的問題是怎樣才能讓消費者吃到真正的無公害蔬菜?一般市場的餐飲業大都沒有明確的蔬菜采購標準,只能是市場賣什么就買什么,即便蔬菜出現質量問題也無法查到源頭,餐飲業沒有確定的標準就很難得到發展。目前,成人av电影在线看致力于餐飲標準化的建立,建立配菜中心,實行配菜標準化管理,讓消費者吃到符合健康標準的蔬菜。因此,實行蔬菜配送勢在必行。
  一、實行蔬菜配送,可以變多層次、小批量的采購為集團大公司大批量的采購,有利于訂單農業和綠色有機農業的建立,可以從蔬菜的生產環節扼住不安全食品的產出與銷售。
  二、實行蔬菜配送,有利于餐飲標準化服務的建立,有利于餐飲服務質量的提高,有利于消費者對餐飲服務的監督。
  三、實行蔬菜配送,從根本上將餐飲業的分散經營變為集團軍作戰,有利于餐飲管理水平的提高,有利對餐飲從業者的管理,同時,還可以提高他們的業務水平。
  四、實行蔬菜配送,可以有效地轉化餐飲加工中產生的下腳料,降低餐飲的生產成本。
  五、實行蔬菜配送,可以提高蔬菜加工中的機械化程度,降低人力成本,有利于整個餐飲服務成本的降低。
  蔬菜配送是餐飲管理邁入現代化管理體系的一個過程,它的出現表明分散無序和沒有一定標準的舊式餐飲時代的結束,它標志現代餐飲業的興起。同時,它又是農業實現現代化的必然產物。有蔬菜配送體系才會有餐飲服務的標準化,兩者相輔相成。